Kuchnia

Trending:


Klasyczne tiramisu z mascarpone. Przepis na prawdziwy deser bez pieczenia. Wyśmienity przysmak na karnawał

Tiramisu to prosty deser, który łączy w jedno kawę, biszkopty i kremowe mascarpone. Nazwa odnosi się do słowa oznaczającego podnoszenie na duchu i poprawę humoru. Oto przepis na klasyczne tiramisu, które można, zamiast pączków podać na tłusty czwartek.


Przepis na domowe pączki, które zawsze wychodzą pyszne. Robisz pączki po raz pierwszy? Z tym przepisem wszystko będzie smakować jak trzeba

Tłusty czwartek 2022 coraz bliżej. Pączki to nic innego jak kule ciasta drożdżowego smażone w oleju lub smalcu. Są też przepisy na pączki pieczone, jednak w ostatecznej formie bardziej przypominają bułki z nadzieniem. Zamieszczamy tradycyjny przepis na domowe pączki. Składników nie potrzebujemy wielu, a wnętrze zależy już tylko od naszej wyobraźni. Sukces kulunarny murowany!


Wegański obiad - top 5 dań bezmięsnych dla miłośników roślinnej kuchni i nie tylko

Wegański obiad to dobra propozycja nie tylko dla miłośników wegańskiej kuchni, ale także ciekawa alternatywa dla fanów nieco bardziej mięsnego menu. W artykule przedstawimy kilka prostych i szybkich pomysłów na obiadowe dania roślinne.


Obiad z dwóch dań - ciekawe pomysły na szybkie obiady z dwóch potraw. Idealne dla zabieganych

Obiad z dwóch dań to nie lada wyzwanie. Nie tylko ze względów logistycznych, ale i tych koncepcyjnych. Znalezienie pomysłu na obiad to prawdziwa zmora każdej osoby, na której barkach spoczywa przygotowywanie codziennych obiadów.


Pączki z serka homogenizowanego - przepis. Robi się je błyskawicznie, a smakują przepysznie

Pączki z serka homogenizowanego - przepis, który musisz wypróbować jak najszybciej. A już na pewno w tłusty czwartek 2023. Jeśli nie chcesz stać kilka godzin w kuchni, ale masz ochotę na domowe pączki, to ten przepis jest dla ciebie.


Czerstwy chleb. Co zrobić z resztkami suchego pieczywa? Przygotuj proste danie na gorąco

Czerstwy chleb to zmora niemal każdego domu. Wystarczy, że przygotowując śniadanie, ukroimy zbyt wiele kromek, które ostatecznie lądują w chlebaku. Czerstwego chleba nie musimy jednak wyrzucać. Co zrobić z suchymi resztkami?


Jak upiec bezę? Wystarczy połączyć z białkami kilka kropli tego składnika, a będzie doskonała

Beza to jeden z najtrudniejszych do przygotowania wyrobów cukierniczych. Aby mieć pewność, że się uda, należy dodać do niej kilka kropli soku z cytryny. Do bezy można przyrządzić krem ze śmietanki i mascarpone. Pychota!


Pomysł na obiad z kurczakiem. Sprawdzone przepisy na domowy posiłek. Wśród nich zdradzamy sposób na soczyste mięso

Obiad z kurczakiem nie musi być czasochłonny ani wymagać użycia skomplikowanych składników. Soczyste mięso kurczaka można uzyskać przez marynowanie w maślance, która nadaje mięsu delikatności. Zebraliśmy najlepsze pomysły na obiad przygotowany z kurczakiem.


Można jednocześnie oszczędzić i znaleźć ciekawy pomysł na obiad. Pomoże w tym ta strona internetowa

Znowu nie ma pomysłu na obiad, a z lodówki co rusz wyrzucane są kolejne produkty po terminie ważności? Owoce i warzywa zdążą się zepsuć zanim znajdzie się pomysł na ich wykorzystanie? Powyższe problemy są tak powszechne, jak i łatwe do uniknięcia. Z pomocą w oszczędnym gospodarowaniu jedzeniem przychodzi nowoczesna technologia. Dzięki stronie SuperCook można efektywnie wykorzystać zapasy i oszczędzić pieniądze.


Rozgrzewające leczo - przepis na obiad jednogarnkowy. Dodaj konkretną kiełbasę, a bez dokładki się nie obejdzie

Jeśli mówimy i rozgrzewających daniach, idealnych na zimowe mrozy, leczo jest pierwszą potrawą, która przychodzi nam na myśl. Przepis jest banalny, ale nośnikiem całego smaku jest oczywiście kiełbasa. Jaką wybrać, żeby danie nabrało charakteru? Mamy swój typ.


Piątkowy obiad bez mięsa. Przepis na włoską lasagne ze szpinakiem, czosnkiem i mieszanką serów

Piątkowy obiad bez mięsa wcale nie musi być nudny i przygotowany według tradycyjnych przepisów. Włoska lasagne w wersji wege sprawdzi się w tej roli wyśmieicie - pyszne płaty makaronu w połączeniu ze szpinakiem, czosnkiem i mieszanką oryginalnych serów gwarantują efekt wow!


Tego jeszcze nie było. Sekretny składnik odmieni jajecznicę, a wystarczy zaledwie łyżka. To trik szefów kuchni

Trudno wyobrazić sobie śniadaniowe menu bez jajecznicy. Oczywiście każdy z nas ma na nią swój ulubiony i sprawdzony sposób, ale czy nie chcielibyście spróbować najlepszej jajecznicy, takiej, którą robią najlepsi szefowie kuchni? Żeby uzyskać wymarzony smak i konsystencję z pomocą przyjdzie jeden składnik, który jest w każdej lodówce.


Tyle kalorii mają te popularne produkty i napoje. Sprawdź, zanim zjesz! [4.02.2023]

Dobrze wiedzieć, ile kalorii mają twoje ulubione dania, produkty czy napoje. Jeśli tę wiedzę odpowiednio wprowadzisz w życie, przestaniesz tyć lub zaczniesz chudnąć. W artykule podpowiadamy też, jak obliczyć dzienne spożycie energii oraz co zrobić, by schudnąć. Chcesz długo i zdrowo żyć? Uważaj na to, co i ile jesz.


W tłusty czwartek nie zjesz nic lepszego. Te rurki z kremem wprost rozpływają się w ustach

Kruche ciasto wypełnione śmietankowym kremem to smak dzieciństwa. Ta słodka propozycja jest idealna nie tylko, gdy czas świętować tłusty czwartek. Znajdzie również swoje miejsce w okresie karnawału. Z tym przepisem wyjdą obłędnie kruche i słodkie.


Przysmaki z wieprzowiny. Jak najlepiej wykorzystać tuszę wieprzową?

Wieprzowina to mięso bardzo popularne w polskiej kuchni, które może być wykorzystywane do tworzenia wielu potraw i wędlin. Często zdarza się jednak, że zapominamy, do jakich zastosowań najlepiej nadają się konkretne części półtuszy wieprzowej.


Jak przygotować poprawnie parówki? Porady od znanego szefa kuchni. Tych błędów lepiej unikać

Wydawałoby się, że parówki można przygotowywać w dowolny sposób. Jednak okazuje się, że nie każdy sposób jest odpowiedni. Część z osób popełnia przy tej potrawie ogromny błąd, który może mieć poważne konsekwencje. Znany kucharz tłumaczy, jak powinno się przygotowywać parówki.


Jakie mięso do białej kiełbasy? Podpowiadamy, jak samodzielnie zrobić kiełbasę nie tylko na Wielkanoc

Surowa czy parzona? Wieprzowa czy wieprzowo-wołowa? Biała kiełbasa wymaga już na wstępie podjęcia pewnych decyzji. Z jakiego mięsa najlepiej ją zrobić? Dowiedz się, zanim wyruszysz do sklepu mięsnego. To kolejna zachęta do przygotowywania produktów spożywczych w domu. Zalety są co najmniej dwie: znamy w pełni skład i proporcje, czyli zapewniamy sobie jakość, a do tego często jest taniej niż w sklepie.


Mocno czekoladowe ciasto z nutellą. Tak pyszne, że palce lizać! Idealny przepis na karnawał

Jak uczcić taką słodką okazję? Najlepiej z kawałkiem pysznego ciasta. Mamy dla Ciebie przepis na mocno czekoladowe ciasto z nutellą, które jest szybkie i proste do przygotowania. Takiemu wypiekowi nikt się nie oprze. Miękkie i wilgotne ciasto, pachnące czekoladą, oblane pyszną polewą i to wszystko z dodatkiem kremu czekoladowo-orzechowego nutella. Pyszne, że aż palce lizać! Sprawdź i wypróbuj nasz przepis.


Pieczarki - przepisy. TOP 15 dań z pieczarkami naszych Czytelników! Przekąski, dania główne [PRZEPISY]

Pieczarki – przepisy! Macie ochotę na dania z pieczarkami? A może małą przekąskę? Zobaczcie propozycje Czytelników Gazety Krakowskiej na potrawy z pieczarkami w roli głównej: pieczarki faszerowane, chrupiące pieczarki w serowym cieście, risotto czy łazanki z pieczarkami, pierogi z pieczarkami i serem, placuszki z kurczakiem i pieczarkami i wiele, wiele innych pysznych dań. Kliknijcie w galerię i wybierzcie coś dla siebie. Kliknij w przycisk...


Te ciastka i wypieki z cukierni mają najwięcej kalorii. Sprawdziliśmy i mamy pewną listę

Ciastka z cukierni to jedne z tych pyszności, które ciężko sobie odmówić. Sklepowe półki uginają się od ich rodzajów, przez co bez problemu można wybrać takie, które najbardziej wpisuje się w nasze upodobania smakowe. Słodkie kremy, kruche spody i gęste polewy. Niestety, choć takie wypieki są pyszne, to są też jednocześnie bardzo kaloryczne. Niektóre z nich mają tyle samo kalorii, co pełnowartościowy obiad. Jakie ciastka to prawdziwe bomby...


Ciasto francuskie na słono i słodko. Pyszne i szybkie przekąski na każdą okazję

Niespodziewani goście? A może po prostu ochota na pyszną przekąskę? Ciasto francuskie to idealne rozwiązanie na każdą sytuację. Z białym serkiem, z fetą i szpinakiem, a może z salami i serkiem topionym? Po prostu zakochasz się w tych smakołykach.


Wino wypite? Zbieraj korki, a później je wykorzystaj. 6 ciekawych pomysłów na wykorzystanie korków do wina. Zrób mini doniczkę i podstawki

Po wypiciu wina wyrzucasz zarówno butelkę, jak i korki? A może by tak wykorzystać korki do wina w ciekawy sposób? A najlepiej od razu spróbować zrobić z nich wiele nowych rzeczy? To nie tylko materiał na podstawki pod garnek czy szklanki, ale też sposób na kreatywne ozdobienie domu lub stworzenie tablicy na notatki lub zdjęcia.


Babciny przepis na surówkę z kapusty. Magda Gessler byłaby pod wrażeniem

Surówka z czerwonej kapusty to idealny kompan do obiadowych potraw. Oprócz wspaniałego smaku, ma ona wiele zalet. Nie jest kaloryczna, a za to bogata w witaminy i właściwości odżywcze. A najlepszy przepis na surówkę z czerwonej kapusty mają, a jakże, nasze babcie! Czerwona kapusta wyśmienicie smakuje zarówno surowa, jak i kiszona czy ugotowana. Jed...


Oponki serowe – słodki przysmak karnawału 2023. Jak zrobić domowe oponki jak u babci? [PRZEPISY]

Oponki serowe to niewątpliwie przysmak, który kojarzy się z karnawałem. Jak zrobić dobre oponki? Zebraliśmy dla was przepisy naszych Czytelników na smaczne oponki serowe: jak u babci, ekspresowe – z pięciu składników, oponki z polewą czekoladową oraz rewelacyjne oponki serowo-czekoladowe!


Wytrawne gofry na obiad. Sposób na niesłodkie śniadanie dla całej rodziny. Nie tylko dzieci poproszą o więcej

Pomysłów na wytrawne gofry jest bez liku. Można w nich przemycać podgotowane i zmiksowane warzywa lub wykorzystać w cieście na gofry resztki wędlin i serów. Proponujemy przepis na wytrawne gofry z szynką i żółtym serem.


Tak robią mistrzowie cukiernictwa. Dodajesz pianę do ciasta? Zrób to w odpowiednim momencie, inaczej wyjdzie zakalec

W gotowaniu i pieczeniu ciast zawsze liczy się czas i kolejność dodawania składników, by uzyskać jak najlepszy i najsmaczniejszy efekt. Zdradzaliśmy wam już wiele cukierniczych trików, ale ten, o którym opowiemy, musi poznać każdy, kto lubi piec ciasta. Kiedy dodawać pianę z białek? Odpowiedź jest oczywista.


Czy da się ugotować jajko na twardo bez wody? Oczywiście, że tak, ale uważaj na czas

Jajka na twardo są podstawową imprezową przekąską, bez znaczenia, czy podajemy je w majonezie, czy faszerujemy pieczarkami. Dziś zdradzimy wam prosty trik na ugotowanie sporej ilości jajek na twardo bez wody. Przyda się urządzenie, które jest w każdej kuchni.


Omlet - śniadaniowy placek w wersji biszkoptowej. Prawdziwa uczta zmysłów w słodkiej wersji

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia - warto zatem postarać się, by był nie tylko szybki w przygotowaniu, zdrowy i pełnowartościowy. Przepis na omlet biszkoptowy to prawdziwy rarytas, który podany na słodko podbije kubki smakowe nawet najbardziej wymagających.


Zabójczo pyszny makaron - spaghetti all'assassin. Nie gotuje się go w wodzie, tylko smaży powoli jak risotto

Kuchnia włoska słynie z wyjątkowych smaków i prostoty. Wśród klasyków na prowadzenie oczywiście wysuwają się najróżniejsze makarony, ale istnieje jeden taki przepis, za który śmiało można sprzedać duszę - zabójcze spaghetti all'assasin. Jaki jest sekret tego dania? Maksymalna prostota - nawet nie trzeba gotować makaronu - wszystko dzieje się na patelni.


Kuchnia azjatycka. TOP 12 egzotycznych dań, które przygotujesz w domu [PRZEPISY]

Macie ochotę na dania azjatyckie? Z powodzeniem możecie przygotować je w domu! Warto od czasu do czasu przygotować coś z azjatyckich dań. Dania kuchni azjatyckiej są bardzo cenione przez Polaków. Zobacz TOP 12 przepisów na dania kuchni azjatyckiej. Wśród nich - indyk w sosie z pomarańczy i imbirem, kaczka po pekińsku, kurczak słodko-kwaśny z ananasem, czy w końcu kurczak w sosie teriyaki.


Ciasto marchewkowe - przepis. Prosty wypiek z kilku składników, który pokochają wszyscy domownicy

Ciasto marchewkowe - przepis, który warto znać, ponieważ jego przygotowanie jest po prostu błyskawiczne. A sam wypiek jest obłędnie pyszny. Jak zrobić ciasto marchewkowe i których dodatków warto użyć, by wzbogacić jego smak? Podpowiadamy.


Krupnik - przepis. Dawniej postrach stołówek szkolnych, dziś obłędna zupa, której nie da się oprzeć

Krupnik - przepis na zupę, której w dzieciństwie nie byliśmy w stanie przełknąć. Dzisiejsza receptura może to jednak zmienić. Okazuje się, że nie taki krupnik straszny, jak go robiły kucharki ze szkolnych stołówek. Wcale nie musi być gęsty i bez smaku. Sprawdź zatem, jak przygotować obłędnie pyszny krupnik, którym będziesz się zajadać ze smakiem.


Kluski leniwe - ekspresowy obiad w domowym stylu. Wystarczy tylko połączyć twaróg, jajka i mąkę

Jeśli szukasz przepisu na ekspresowy i smaczny obiad, przygotuj tradycyjne kluski leniwe. Słodki klasyk bazuje na twarogu, mące i jajkach, a podany z palonym masłem, cukrem, cynamonem czy śmietaną podbije kubki smakowe nawet największych smakoszy.


Bezproblemowe w wykonaniu pączki na serku mascarpone. Najlepszy przepis na małe pączki serowe z lukrem. Idealny deser na tłusty czwartek

Masz ochotę na pączki, które robi się łatwo i szybko? Proponuję przepis na małe pączki na serku mascarpone. To wyśmienity przysmak, który z pewnością warto zrobić w czasie karnawału i na tłusty czwartek. Przekonaj się, jak pysznie smakują i wypróbuj przepis na pączki serowe.


Przepis na mizerię. Prosta i szybka surówka do obiadu. Zamień śmietanę na jogurt i przygotuj wersję light

Surówka to obowiązkowy element obiadu. Nie zawsze jest jednak czas na przygotowywanie pracochłonnych kompozycji. W takich awaryjnych sytuacjach najlepiej sprawdzają się szybkie rozwiązania. Przepis na mizerię wykonamy, zanim podgrzeje się mięso.


Ciasto kruche - przepis, który niejeden raz uratuje ci życie. Wszyscy goście będą chcieli go mieć

Ciasto kruche - przepis najlepszy z najlepszych. Każdy z twoich gości będzie chciał go mieć w swoim przepiśniku z jednego prostego powodu. Ciasto jest obłędnie pyszne, a co najlepsze - zawsze się udaje. Jak zatem brzmi przepis? Odpowiadamy.


Zupa krem z pomidorów. Prosty, tradycyjny przepis podkręcisz jednym dodatkiem

Zupa krem z pomidorów to banalnie prosty przepis na obiad, gdy nie mamy ochoty długo stać przy garach, a jednocześnie mamy ochotę na coś pysznego. Oprócz pomidorów i przypraw warto dodać aromatyczny ser. Ten dodatek wyjątkowo podkręci smak zupy i sprawi, że bez dokładki się nie obejdzie.


Kilka pomysłów na kanapki z jajkiem. Zjecie je ze smakiem, ale najpierw nie będziecie mogli oderwać od nich wzroku!

Może być ozdobą garden party albo karnawałowego przyjęcia. Spotkamy ją w uczniowskim plecaku i w wykwintnej restauracji. Cóż to za przekąska? Oczywiście: kanapka. Podrzucamy wam dzisiaj kilka pomysłów na kanapki z jajkiem, które zjecie ze smakiem, ale najpierw nie będziecie mogli oderwać od nich wzroku!


Używasz cynamonu? Uważaj na jego ilość

Cynamon jest jedną z najpopularniejszych przypraw korzennych na świecie. Za sprawą charakterystycznego aromatu oraz smaku, potrawy i napoje z jego wykorzystaniem stają się niezwykle intensywne w smaku


Ten przepis na chruściki ma 40 lat i na pewno lepszych nie jedliście. Kluczem smaku jest konkretny tłuszcz

Mamy karnawał, czyli czas dobrej zabawy i pysznych przekąsek. Dziś mamy dla was coś naprawdę ekstra - przepis na chruściki, który ma 40 lat. Mogę powiedzieć tylko tyle, że lepszych nigdy nie jedliście.


Pyszne, niespotykane ciasta na weekend. Zobacz przepisy na wyjątkowe domowe wypieki

Pyszne, wyjątkowe, niebanalne. Ciasto na weekend i do niedzielnej kawy. Zobacz sprawdzone przepisy naszych Czytelników na ciasta, którym nikt się nie oprze! Wśród nich sernik na spodzie z brownie, jabłecznik z bezą i migdałami, czy ciasto na biszkopcie z masą budyniową. Palce lizać!


Robimy pyszny domowy makaron. To znacznie prostsze niż myślisz!

Gdy raz go spróbujesz, będziesz przyrządzać go regularnie.


Trzy banalne i genialne triki z fusami od kawy. Nie wyrzucaj, wykorzystaj

Wielu z nas uwielbia parzoną i mieloną kawę. Jej smak i aromat pobudza nas już od samego rana. Co jednak zrobić fusami, które często zalegają nam w naszych ekspresach czy zaparzaczach? Nasz Mykowy ekspert Tomasz Pazdyk ma na to genialne patenty.


Przekąski na karnawał 2023. Te smakołyki zrobisz w mniej niż 30 minut! [PRZEPISY]

Jesteśmy zabiegani, ale jeśli mamy ochotę na spotkanie z przyjaciółmi, znajdziemy na to czas. Aby nie spędzić go w kuchni, mamy dla Was proste przepisy na pyszne przekąski, które można przygotować szybko i niemalże od ręki. Przepisy na przekąski, które są łatwe i szybkie w wykonaniu z pewnością się przydadzą, zwłaszcza w okresie karnawału…


Oszukane gołąbki, czyli ekspresowa wariacja na temat tradycyjnego dania. Wystarczy wszystko połączyć

Domowe obiady to klasyka, z którą na próżno konkurować. Przepis na oszukane gołąbki sprawdzi się idealnie, gdy mamy ochotę na tradycyjne smaki, jednak nie mamy wystarczająco czasu na przygotowania. Wystarczy wszystko połączyć, uformować kształt i dusić mięso z warzywami w kremowym sosie pomidorowym.


Obiady domowe jak u mamy. Klasyczne, tradycyjne dania obiadowe, które zawsze warto przygotować [PRZEPISY]

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów, sycący krupnik, kotlet schabowy rozpływający się w ustach, czy rewelacyjne pierogi ruskie. Domowe, pyszne klasyczne obiady zawsze się bronią! Zobaczcie, co przygotować na obiad, by było „jak u mamy”. Zebraliśmy dla Was najlepsze przepisy naszych Czytelników. Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE.


Obiad na niedzielę - szybkie zapiekanki w sam raz na ekspresowy obiad

Obiad na niedzielę nie musi składać się z typowego kotleta, ziemniaków i rosołu. Możemy zmodyfikować menu i cieszyć się innymi smakami oraz różnorodnością. Dania, które proponujemy są szybkie i smaczne.


Jak odgrzewać tradycyjne schabowe, żeby pozostały soczyste i apetyczne? Zapomnij o patelni i mikrofali

Kotlety schabowe to nasz narodowy skarb kulinarny, który gości na stołach zarówno w porze obiadowej, jak i podczas rozmaitych uroczystości czy świąt. Często zdarza się także, że przygotowujemy ich nadwyżkę. Jak zatem odgrzać kotlety, by zachować ich miękkość i soczystość?


Takich zup jeszcze nie jadłeś! TOP 20 nietypowych zup, które posmakują każdemu [PRZEPISY]

Zapomnij o klasycznej zupie pomidorowej! Mamy dla Was przepisy na pyszne zupy jakich jeszcze nie próbowaliście! Zamiast żurku – zrób zupę ciurkę, zamiast rosołu – rozgrzewający ramen! Ribollita z warzywami, czyli krem selerowy z kaszą jaglaną i jabłkiem posmakuje każdemu, a zupę cebulowo-pomidorową z jajkiem ze słonecznej Madery będziesz robił przynajmniej raz w tygodniu. Zobacz przepisy na TOP 20 oryginalnych zup, które posmakują każdemu.


Nie rób tego z makaronem po ugotowaniu. Włoch złapałby się za głowę

Wiele osób nawykło do tego, że po ugotowaniu makaronu odcedzają go, a następnie płuczą pod zimną wodą. Niestety, nie zawsze jest to dobry pomysł i Włosi raczej by go nie pochwalili. Dlaczego? Bo niektóre dania mogą na tym nawet ucierpieć.